ナトリウム(Na)

ミネラル名 ナトリウム(Na)

  • 主な働き
    細胞外液のpHや浸透圧のバランスの調整、神経の刺激伝達の調整。
  • 欠乏時の作用
    炎天下で脱水症状を起こす、神経痛、腎臓疾患、過剰になると胃潰瘍を起こす。
  • 不足の原因
    欠乏はまれであるが野菜を多くとり薄味を徹底していると不足を招来することがある。
  • 主な含有食品
    わかめ、漬物、魚介類、味噌汁

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