マグネシウム(Mg)

ミネラル名 マグネシウム(Mg)

  • 主な働き
    刺激による筋肉の興奮を高める、刺激による神経の興奮を抑制、酵素活性化、骨や歯の構成成分。
  • 欠乏時の作用
    虚血性心疾患、精神不安定、精神錯乱、膝関節炎、動脈硬化、結石、発育不全。
  • 不足の原因
    精白穀類の主食、白砂糖の摂り過ぎ、加工食品の偏食、清涼飲料水の過飲。
  • 主な含有食品
    米ぬか、わかめ、昆布、小麦麦芽、ビール酵母、そば、きび、豆腐、落花生、いか

関連記事