ケイ素(Si)

ミネラル名 ケイ素(Si)

  • 主な働き
    皮膚や結合組織中のコラーゲン増強、動脈硬化防止。
  • 欠乏時の作用
    動脈硬化促進、爪割れ、皮膚のたるみ、脱毛、発ガン抵抗力の低下。
  • 不足の原因
    精白穀類(白米・白糖・白パン)や白砂糖・清涼飲料水・インスタント食品・フライド食品のとり過ぎ。
  • 主な含有食品
    昆布、はまぐり、ゴマ、パセリ、玄米、小麦

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