クロム(Cr)

ミネラル名 クロム(Cr)

  • 主な働き
    インシュリン活性化、糖代謝円滑化、エネルギー産生を高める、血圧の正常化。
  • 欠乏時の作用
    疲れやすい、糖尿病、動脈硬化、高血圧。
  • 不足の原因
    精白穀類の主食、白砂糖の摂取過剰、加工食品の偏食、清涼飲料水やインスタント食品の過食。
  • 主な含有食品
    ビール酵母、小麦全粒パン、小麦フスマ、ライ麦パン、生カキ、いわし、いじき、卵

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